グローバル化とローカライズ

世界で変身したカップヌードル、食文化の縮図

という記事を読む。

カップヌードルは、世界であのパッケージで売られていると思っていたが、日本だけらしい。

味も、いつも食べている味は、日本だけで、世界各国で味もパッケージも違うらしい。

ブランドはグローバルだけど、味もパッケージも、食としての位置づけも国によって違う。

結局はローカルなんだな…

そういう方向で。