2013年12月25日水曜日
今日のカレー:具リッチカレー ぷりタマビーフカレー(あふれる旨さぷりタマ入り)
今日のカレーは、たぶんS&Bの新製品 具リッチカレー あるれる旨さ ぷりタマ入り。
具がでかいとか言うカレーは見たことがあるけれど、具の付加価値は次の段階に進化したようだ。
でかさだけではなく、旨さも追求。
つまり量と質の両立=リッチ ということに違いない。
ぷりタマ入りというのが、どういう物か想像することが難しかったが、
あけてみるとレトルト食品としては、見たことのない大きさの物体が中からでてくる。
これが【ぷりタマ】か…
カレー業界ではカレー粉の絶対王者ではあるけれど、レトルトカレー、カレールーの分野においては挑戦者であり続けるS&Bならではのアバンギャルドな商品。
味の方は、コショウのような鼻に抜ける辛さ。
S&B的には5段階評価の上から4番目の辛さなので、結構辛い。
個人的には、唐辛子系の辛さではないので、しゃっくりが出るとか言う辛さではないのが、S&Bらしい。
また、自慢の【ぷりタマ】の黄身は半熟状態のため辛さを緩和して味に深みを出している。
さすが 【具リッチカレー】定番になりそうな予感がする。
ちなみに、ぷりタマビーフカレーという名前だが、ぷりタマが衝撃的すぎて、
ビーフかどうか全くわからないというか気にならなかった。
食品をHDR撮影するとおもろいかとおもったが、どうみてもおいしそうには撮れないので、やめる。
HDR向けに写真を撮ってしまったため、カレー写真はいまいちな写真ばかりになる。
完全に失敗した。リスクはヘッジすべきだった。
そういう方向で
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