そういう方向で
2012年2月15日水曜日
ウインナーとソーセージ
ハム係長が、
朝からウインナーとソーセージの違いを知っていますか?
とぼくに挑戦してきたので、早速調べてみる。
かいつまんで言うと
ウインナー<ソーセージ で、ウインナーは、ソーセージの一種らしい。
日本の分類では
細い =ウィンナーソーセージ (オーストリア?)
中ぐらい=フランクフルトソーセージ(ドイツ?)
太い =ボロニアソーセージ (イタリア?)
フランス、スペインは、どこに入ればいいのだろうか?
ぼくのは、もちろんボローニャだよ
そういう方向で
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